3 طرق طبيعية لمحاربة الالتهابات في الجسم يوميًا
ذا كنت تعلم أنك تستطيع إجراء بعض التغييرات في حياتك وربما منع عدد لا يحصى من الحالات الصحية، بما في ذلك مرض السكري، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، ومرض الزهايمر، والتهاب المفاصل، فهل ستجري هذه التغييرات؟ إن ما تعلمناه عن الالتهاب والصحة في السنوات الأخيرة لا يقل عن كونه مذهلاً.
إن الالتهاب هو السبب الرئيسي وراء العديد من هذه الأمراض. والواقع أن الالتهاب هو السبب الأساسي الكامن وراء معظم الأمراض والعلل والشيخوخة السريعة وزيادة الوزن. وليس من المستغرب أن بعض التدابير الوقائية الأكثر تأثيراً التي يمكننا اتخاذها تتعلق بالتغذية.
إننا جميعاً نعاني من الالتهابات. والواقع أن المفارقة هي أننا نحتاج إليها. نعم، إن الالتهابات تعزز صحة الجسم ـ بكميات صغيرة. والواقع أننا لم نكن لنعيش لولا الالتهابات.
أنواع الالتهابات
هناك نوعان من الالتهاب: الالتهاب الحاد والالتهاب الصامت. كل واحد منا يدرك الالتهاب بشكل حاد. كيف نعرف ذلك؟ لأننا نعاني منه بشكل متكرر. في كل مرة تصاب فيها بجرح أو مرض، أو تعاني من نزلة برد شديدة، أو تجرح ركبتك، تهرع المركبات الالتهابية مثل البروتينات الصغيرة التي تسمى السيتوكينات وخلايا الدم البيضاء التي تسمى العدلات والبلعميات لإنقاذك. على الرغم من أنه أمر غير مريح، إلا أنه أمر جيد جدًا لأنه بدون الالتهاب الحاد، لن نتمكن من الشفاء.
لنأخذ جرحًا في الإصبع على سبيل المثال. عندما تجرح إصبعك، تهرع جنود صغيرة إلى موقع الجرح، يلتئم الجرح، وتختفي الجنود، ويختفي الالتهاب ويصبح كل شيء على ما يرام. نحن بحاجة إلى هذه الاستجابة الالتهابية القصيرة ثم نحتاج إلى زوالها.
الآن عندما لا يشفى الالتهاب الحاد بل يستمر في إطلاق مركبات التهابية، فإنه يصبح التهابًا مزمنًا أو صامتًا وهذا النوع هو الأكثر فتكًا لأنه لا يختفي. الالتهاب الصامت يشبه وجود جرح في داخل جسمك لا يلتئم أبدًا.
يعيش العديد منا مع آلام مزمنة بشكل يومي، بدءًا من وجع الأسنان وحتى آلام المفاصل. والعيش مع الألم المزعج أو المستمر قد يكون مصدرًا للتوتر والاكتئاب المحتمل الذي يؤدي فقط إلى تفاقم هذه الحالات المؤلمة.
هناك طرق طبيعية لمساعدة الجسم على تقليل الألم وفي بعض الحالات علاج مصدره. ومن المؤسف أن كثيرين يلجأون إلى الأدوية التي لها آثار جانبية قوية يمكن أن تؤدي إلى المزيد من المشاكل الصحية. ولهذا السبب فإن المغذيات المحددة التي تم البحث عنها جيدًا يمكن أن يكون لها نفس التأثير وربما أكثر في بعض الحالات من الأدوية.
ما هي أسباب الالتهاب؟
مثلما يمكن لبعض الأطعمة أن تخفف الالتهاب، يمكن لأطعمة أخرى أن تزيد من حدته. من المهم للغاية ألا نكتفي بمعرفة ما الذي سيقلل الالتهاب، بل يجب أن نعرف أيضًا ما الذي سيعززه. يمكن أن تؤدي الأطعمة والحالات وعوامل نمط الحياة التالية إلى تفاقم الالتهاب:
سكر
النظام الغذائي الأمريكي القياسي
الزيوت المكررة والمعالجة مثل الزيت النباتي وزيت الصويا والذرة والكانولا
الوزن الزائد والسمنة
بكتيريا الأمعاء غير الصحية
نقص العناصر الغذائية
نمط الحياة المستقرة
قلة النوم
الإجهاد المزمن
شيخوخة
طرق طبيعية لمحاربة الالتهاب
يمكن أن يسبب الالتهاب أضرارًا كبيرة لصحتنا، ومعرفة الأطعمة والمكملات الغذائية المستهدفة التي يمكن أن تساعد هي نقطة انطلاق أساسية لوقف الالتهاب في مساره.
1. اختر الأطعمة المضادة للالتهابات
الأطعمة المضادة للالتهابات مثل التوت والخضروات الورقية والأسماك الدهنية وزيت الزيتون وزيت جوز الهند البكر وجميع أنواع الشاي وخاصة الشاي الأسود والزنجبيل والكركم والشاي الأخضر هي المفتاح، والتوابل والأعشاب مثل الكركم والكمون والقرفة والريحان والبقدونس والزنجبيل والشوكولاتة الداكنة والخضروات الصليبية مثل القرنبيط والبروكلي والمكسرات مثل الجوز أو البقان والبذور مثل بذور اليقطين أو عباد الشمس هي أطعمة قوية لمكافحة الالتهاب.
2. تغذية الميكروبيوم الخاص بك
اعتبر أمعائك مثل حديقة. الخطوة الأولى في إنشاء أمعاء صحية هي إزالة الأعشاب الضارة: توقف عن تغذية بكتيريا الأمعاء الضارة من خلال رفض تناول الأطعمة المسببة للالتهابات – فهذا هو مصدر غذائها الرئيسي.
الخطوة الثانية هي زراعة بكتيريا الأمعاء الصحية. ستصبح أمعائك أكثر صحة من خلال التأكد من زراعتها بالبروبيوتيك الصحي من خلال المكملات الغذائية عالية الجودة، أو الأطعمة المخمرة، أو الأطعمة المزروعة، أو مزيج منها. إن تناول الأطعمة المضادة للالتهابات يدعم بشكل أفضل ميكروبيوم البكتيريا المتنوعة المفيدة والتي بدورها تساعد في تقليل الالتهاب المزمن ومنعه.
الخطوة الثالثة هي تسميد حديقة أمعائك. يجب أن تتأكد من تغذية هذه البروبيوتيكات المعوية الصحية بأسمدة الأمعاء أو البريبايوتكس . وتشمل هذه الخرشوف والبصل والثوم والكراث وبذور الكتان (المطحونة) والتوت والتفاح والفاصوليا ونشا البطاطس. تذكر أنك لا تريد أن تزدهر البكتيريا المعوية السيئة وغير الصحية وتعيش من خلال الأطعمة المسببة للالتهابات، بل تريد إنشاء وفرة من البكتيريا المعوية الصحية من خلال البريبايوتكس الصحية – المصدر الرئيسي للغذاء للبكتيريا المعوية الصحية.
3. تناول المكملات الغذائية التي تقلل الالتهاب
الكركمين : الكركمين هو المركب النشط في توابل الكركم. وقد أظهرت وفرة من الأبحاث فوائد الكركمين في تقليل الالتهاب، بما في ذلك فعالية مضادات الالتهاب غير الستيرويدية.
القرفة : تحتوي القرفة على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات.
جليسينات المغنيسيوم : يعاني أغلب الناس من نقص المغنيسيوم. وقد ثبت أن المغنيسيوم يساعد في مكافحة الالتهابات. فهو يقلل من مؤشر الالتهاب CRP ويوفر العديد من الفوائد الأخرى
زيت حبة البركة السوداء : عشب أثبت قدرته على تقليل الالتهاب في كل من التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام.
زيت السمك : مضاد قوي للالتهابات، غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية (DHA وEPA) للمساعدة في إيقاف الالتهابات الخلوية وعلاجها. كما أنه ممتاز لصحة القلب.
زيت الكريل : شكل حيوي للغاية من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يمكنها عبور حاجز الدم في الدماغ، على عكس الدهون أوميجا 3 الأخرى.
زيت كبد سمك القد : زيت سمك قوي يحمي الصحة. وهو غني بفيتامين د وفيتامين أ. كما أنه قد يقلل من تكوين جلطات الدم ويقلل الالتهابات في الجسم.
الزنجبيل : ثبت أن الزنجبيل يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساعد حتى في تخفيف الغثيان الخفيف واضطراب المعدة مؤقتًا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزنجبيل على مجموعة واسعة من المركبات القوية التي تطفئ الجذور الحرة والتي تساعد في تقليل الالتهاب.
اللبان الذكري : يُعرف اللبان الذكري أيضًا باسم اللبان الذكري، وهو نبات نباتي يدعم الاستجابة الالتهابية الصحية في الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، وكذلك في المفاصل والعضلات والأوتار. كما يساعد اللبان الذكري أيضًا في موازنة الاستجابة الالتهابية لحماية أنسجة المخ.
زيت بذور الكتان : يحتوي هذا المصدر المركّز من أحماض أوميجا 3 الدهنية النباتية على نسبة عالية من حمض ألفا لينوليك (ALA)، ويمكن أن يساعد في إبقاء الالتهاب تحت السيطرة، وباعتباره مصدرًا صحيًا للدهون، فإنه يساعد في دعم صحة الخلايا بشكل مثالي.
مستخلص الشاي الأخضر : يدعم صحة الخلايا والقلب والأوعية الدموية والإدراك. وهو غني بالمركبات النباتية التي تسمى البوليفينول، وأشهرها EGCG، الذي يمتلك خصائص وفيرة تعزز الصحة.
البروميلين : البروميلين هو إنزيم بروتيني مشتق من جذع نبات الأناناس. عند تناوله بين الوجبات، قد يساعد في دعم راحة المفاصل وقد يساعد في تخفيف الألم المؤقت المرتبط بالإفراط في استخدام العضلات.
مسحوق الكولاجين : يساهم الكولاجين في نمو الأنسجة والحفاظ عليها بشكل صحي. وهو البروتين البنيوي الضروري لقوة العظام ومرونة المفاصل والأوتار والأربطة والشعر والبشرة والأظافر. ويمكن إضافته على شكل مسحوق إلى العصائر أو القهوة أو المشروبات المخفوقة.
وجبات جاهزة
من خلال إجراء بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة، يمكنك محاربة الالتهابات – بدلاً من تعزيزها – كل يوم. تأكد من مناقشة أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، بما في ذلك دمج المكملات الغذائية الجديدة، مع طبيبك المعالج.